Veinte años atrás, Eduardo Cobo Cruz incursionó en el mercado de los lácteos y no se equivocó. Hoy es un empresario exitoso. Sus productos como el queso, yogurt, leche y otros se encuentran en los principales supermercados, markets, tiendas y restaurantes del Ecuador.

Este joven latacungueño está a cargo de Prodalecc, la empresa que fundó. La planta de producción se encuentra en la parroquia Joseguango Bajo, al norte de Latacunga. Cuenta con tecnología de punta y hay un estricto control de calidad en todo lo que hacen.

Su misión es entregar a los consumidores productos de excelencia y alto valor nutricional que respondan a la necesidad de cada etapa de la vida.

La visión es ser una de las empresas alimenticias más reconocidas del país con un crecimiento comercial y con capacidad de exportación. Así también cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza a una vida más saludable.